La Boutique

Coeur glacé

Sorbets Framboise et Citron/Yuzu - Meringue française - meringue italienne framboise 

Taille unique 3/4P 

Libre de gluten/ fruits à coques/ Sans gélatine ni colorants 

Biscuit moelleux amande - croustillant muesli - Compotée de Rhubarbe d'Alsace - Mousse mascarpone Cardamome 

Allergènes : lactose, oeufs, amande, sésame

*libre de gluten

Saint Honoré vanille de Madagascar

Pâte sucrée aux amandes - Crémeux et chantilly légère à la vanille de Madagascar - Choux garnis de crémeux caramélisés

Allergènes 

Lactose (beurre, crème), gluten, oeufs, amandes 

Pâte sucrée cacao - Praliné Amande/noisette/pignon de pin - Ganache oncteuse chocolat ombré Valrhona Sioka 56% - Mousse mascarpone Pop Corn

Allergènes : gluten, lactose, oeufs, amande, noisette

Biscuit moelleux citron - Streusel aux amandes brutes - Compotée de Citron de Menton - Mousse Cheesecake - Fruits frais du moment selon la saison  

Allergènes 

Lactose (beurre, crème), gluten, oeufs, amandes

Saint Honoré vanille de Madagascar

Pâte sucrée aux amandes - Crémeux et chantilly légère à la vanille de Madagascar - Choux garnis de crémeux caramélisés

Allergènes 

Lactose (beurre, crème), gluten, oeufs, amandes 

Saint Honoré vanille de Madagascar

Pâte sucrée aux amandes - Crémeux et chantilly légère à la vanille de Madagascar - Choux garnis de crémeux caramélisés

Allergènes 

Lactose (beurre, crème), gluten, oeufs, amandes 

Création éphémère Fête des mamans 

Pâte sucrée - crème d'amande - Mousse Fruits rouges (fraise, framboise, griotte, myrtille) - Compotée fraises/myrtilles/framboises - Fruits frais francais

Allergènes : Lactose, gluten, amandes, oeufs

Les textures sont obtenues grâce aux pectines de fruits; sans gélatines; compatible à un régime végétarien

Confiture de poire agrémentées de fruits secs et confits : pruneau, abricot, figue & poires. Amande, noisette et noix infusée aux épices : Cannelle, girofle, badiane 

Glace au lait Chocolat Caraibes 66% enrobée de chocolat Caraibes 66% & grué de cacao

Pain de mie au beurre 800Gr

Veillez à préciser la découpe lors de vos commandes de pain (à faire lors du choix de la date de retrait dans l'encart prévu à cet effet "Si vous voulez nous laisser un message à propos de votre commande")

aucune découpe ne pourra être faite après réception de votre commande.

Cookies aux éclats de noisettes & chocolat noir 61% - Mousse Gianduja noisette - Ganache moussée à la vanille de Madagascar - Praliné noisette - Glaçage gourmand aux noisettes et noix de pécan 

Allergènes 

Lactose (beurre, crème), gluten, oeufs, noisettes & pécan