Ingrédients : Farine complète T150 et sons de blé - Noble origine CRC "Certifié, cultivé en France et conservée sans insecticides de stockage" eau, levain, sel
"Tartelette citron, tartelette citron basilic, tartelette fruits frais (de saison), torche au marron (en saison), déclinaison mini de nos entremets : Glam' (choco-framboise),Liste non exhaustive, les différentes sorte de mignardises peuvent légèrement varier selon nos créations du moment"
"Tartelette citron, tartelette citron basilic, tartelette fruits frais (de saison), torche au marron (en saison), déclinaison mini de nos entremets : Glam' (choco-framboise),Liste non exhaustive, les différentes sorte de mignardises peuvent légèrement varier selon nos créations du moment"
Le Petit Epeautre ou Engrain est la premiere céréale cultivée par l'homme il y a 8000 ans. Ses bienfaits nutritionnels : pauvre en Gluten (entre 6 et 7%), fort pouvoir nutritif riche en protéines Son rendement céréalier faible ainsi que son cycle de culture lent en fait une farine rare et delicate a travailler. Au goût de noisette et a mie dense et alvéolée ce pain plaira au plus grand nombre.Conservation jusqu'a 7 jours.
